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Sorpresa porteña. Dónde queda el rincón secreto que ofrece un sabroso tesoro natural de Brasil

Una pareja de ese país que se instaló en Buenos Aires para estudiar Medicina extrañaba un típico postre y decidió importarlo; lo que comenzó como una cuestión gastronómica doméstica se convirtió en un negocio exponencial

Roberta y Patrick los duenos de acai
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Açaí: qué beneficios tiene esta fruta de Brasil y cómo hacer un açaí bowl en casa

Proviene de una palmera del Amazonas, es muy saludable y se puede consumir de diversas formas.

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Brasil en Buenos Aires: dónde probar el auténtico y más rico Açai

Una opción distinta para ir a degustar un plato típico de la cultura brasileña. Conocé este lugar y sorprendete con nuevos sabores.

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El açaí, el fruto del Amazonas que llegó para quedarse

Considerado un súper alimento por sus aportes de energía y antioxidantes, se impone en el desayuno y también en tragos y cócteles. Roberta Rocha, una nativa de Fortaleza, se instaló en Buenos Aires para difundir su consumo.

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HISTORIAS RICAS

Programa completo de "Historias Ricas", emitido el dia viernes 14 de julio del 2023. Dónde te cuentan más sobre nosotros.

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En Recoleta, una cafetería donde disfrutar la mejor versión de un delicioso súper alimento anti edad

Un producto típico del territorio que, en los últimos treinta años, salió de su ámbito y se difundió en todo el mundo mostrando con orgullo la cucarda de superalimento. Una "bomba" de energía antioxidante. Un cóctel de vitaminas, hierro, potasio y antocianos.

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Açaí, el fruto de Brasil que es furor en todo el mundo

Un producto típico del territorio que, en los últimos treinta años, salió de su ámbito y se difundió en todo el mundo mostrando con orgullo la cucarda de superalimento. Una “bomba” de energía antioxidante. Un cóctel de vitaminas, hierro, potasio y antocianos.

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Acaí, Cachaça o Coxinhas, los sabores de Brasil están en estos restaurantes

Si alguien pensó alguna vez que entre Argentina y Brasil no había química, no descubrió la cultura gastronómica brasileña que se esconde en estos rincones de Buenos Aires

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Receta de Smoothie de açaí

El açai es una fruta considerada un alimento anti envejecimiento. En este smoothies, además de disfrutarlo te vas a beneficiar por sus propiedades.

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Probar Brasil: un festival para conocer lo mejor de la cocina brasileña en Argentina

Llega la primera edición de "Probar Brasil", un mes para celebrar la cultura brasileña con actividades especiales de manera online y presenciales, que permitirán descubrir la magia del país vecino a través de sus sabores típicos, la música, el arte y todo el color.

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Probar Brasil: una experiencia para vivir la gastronomía, coctelería y cultura brasileña en Argentina

En el mes en el que se celebra el Día Nacional del Brasil (7 de septiembre), se realizará una nueva edición de Probar Brasil, el festival en el que se podrá disfrutar de la gastronomía, coctelería y la cultura brasileña en la Argentina.

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Brasil en Buenos Aires: festival gastronómico para no tener "saudades"

Por primera vez se hará, desde el 17 al 26 de septiembre, "Probar Brasil", una propuesta que incluye menús y tragos especiales con ingredientes y reminiscencias del país vecino.

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